Mille feuille s raclette

Složení

• 4 pohankové palačinky
• 8 plátků sýra raclette
• 4 brambory
• 2 plátky bílé šunky
• 2 cibule

Materiály

• 4 kruhy o průměru 8 cm

Příprava

• Uvařte brambory a rozmačkejte je na kaši. Z každé pohankové placky vykrojte 8 koleček pomocí kruhu.
• Kolečka položte na plech. Na ně položte kolečko palačinky a na něj 2 lžičky bramborové kaše. Dobře je přitiskněte.
  
• Položte další kolečko galette a pak plátek raclette, který jste předtím nakrájeli na kolečka. Na každou novou vrstvu přidejte plátek galette.
• Přidejte kolečko šunky, pak nakrájenou a uvařenou cibuli, poté další plátek raclette, šunku a nakonec bramborovou kaši. Nakonec přiklopte posledním kolečkem galette.
  
• Pečte 10 minut při 180 °C.
• Odmotejte, a dejte pozor, abyste se nespálili. A voilà, vaše raclette mille-feuille jsou hotové!
  

Pozorování

Přídavky: přísady můžete přidávat nebo ubírat podle svých chutí a především podle toho, co máte po ruce! Pro úspěšný výsledek je nejdůležitější, aby jídlo bylo rovné.

Velká verze: Pokud máte velkou kruhovou nebo odklápěcí formu, můžete udělat maxi slané mille-feuille!

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře