Raclette mille feuille

Složení

• 4 pohankové palačinky
• 8 plátků sýra raclette
• 4 brambory
• 2 plátky bílé šunky
• 2 cibule

Materiály

• 4 kruhy o průměru 8 cm

Příprava

• Brambory uvařte a rozmačkejte. Z každé pohankové placky vykrojte kolečkem 8 koleček.
• Kolečka položte na plech. Na něj položte kolečko palačinky a na něj 2 lžičky bramborové kaše. Dobře je přitiskněte.
  
• Položte další kolečko galette a pak plátek raclette, který jste předtím nakrájeli na kolečka. Na každou novou vrstvu přidejte plátek galette.
• Přidejte kolečko šunky, pak nakrájenou a uvařenou cibuli, pak další sýr raclette, šunku a nakonec bramborovou kaši. Nakonec přiklopte posledním kolečkem galette.
  
• Pečte 10 minut při 180 °C.
• Zhasněte a dávejte pozor, abyste se nespálili. A voilà, vaše raclette mille feuilles jsou hotové!