Jak snadno opéct a oloupat lilek v air fryer? příliš snadná metoda!
Naučte se, jak snadno upéct a oloupat lilek pomocí fritézy Air Fryer, což je velmi jednoduchá a rychlá metoda! Už nemusíte bojovat se slupkami lilku :-) Díky této technice budete mít během chvilky křehké a chutné maso. Skvěle se hodí k přípravě lilkového kaviáru, baba ganoush, lahodné omáčky na těstoviny nebo jednoduše k pečeným lilkům. Proměňte své pokrmy díky tomuto snadnému a praktickému tipu, který vám ušetří čas a zároveň zajistí zdravé a chutné výsledky :-)
Složení
Materiály
- olivový olej ve spreji (nebo štětec)
- vidlička
- sáček do mrazničky (nebo vzduchotěsná krabička)
- Fritéza na vzduchu (zde Ninja Foodi AF300EU dvoukomorová fritéza na vzduchu 7,6 l)
Příprava
Lilek propíchněte vidličkou.
Vložte je do zásobníku fritézy. Pokapejte je olivovým olejem (nebo je potřete štětcem).
Nastavte fritézu na režim "Air Fry" na 180 °C a vařte 20 minut! V polovině vaření lilek v případě potřeby obraťte.
Na konci vaření lilek vyjměte a vložte ho na 10 minut do uzavřeného sáčku nebo vzduchotěsné krabičky. Lilek vyjměte a položte na talíř.
Vidličkou seškrábněte kůži.
A nyní je váš lilek upečený a oloupaný, ideální pro přípravu Baba ganuše, omáček a dokonce i strouhanky!
Na našich webových stránkách najdete spoustu receptů!
Pozorování
Kterou fritézu jsme použili?
Použili jsme dvoukomorovou fritézu Ninja Foodi AF300EU 7,6 l.
Musím fritézu předehřívat?
Fritézu Air Fryer není třeba předehřívat, abyste dosáhli ještě rychlejšího a energeticky úspornějšího vaření!
Jak dlouho mohu uchovávat pečený a oloupaný lilek?
Upečené a oloupané lilky uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v chladničce asi 4 až 5 dní.
Jaké recepty mohu připravit z pečeného lilku?
Z pečeného lilku můžete připravit lahodnou omáčku nebo pomazánku! My ho rádi používáme do Baba ganoush a lilkového kaviáru. Když jsme ho upekli pro tento recept, udělali jsme z něj pak zapečený lilek!
Lze tento recept připravit v běžné troubě?
Samozřejmě, lilek musíte péct v troubě vyhřáté na 230 °C po dobu 30 minut a v polovině pečení ho otočit.