Potřebujete inspiraci pro pracovní obědy? Zde je 9 chutných receptů, které si můžete vychutnat v kanceláři!

Máte už dost fádního sendviče nebo jídla z mikrovlnné trouby, které narychlo zhltnete v práci? Dobrou zprávou je, že stačí pár promyšlených nápadů, aby se vaše polední pauza proměnila ve chvíle pohody. Nemusíte být šéfkuchař ani mít tři hodiny volna: tyto recepty jsou domácí, snadno se připravují, strčíte je do krabičky a vychutnáte si je, ať jste kdekoli!
Zde je 8 jednoduchých, pestrých a chutných nápadů, jak se dobře najíst i v práci:
1. Pikantní clafoutis s cherry rajčátky a tuňákem

Tento slaný clafoutis je vlhký, rozplývavý a plný slunce, což je praktické jídlo s sebou. Stačí smíchat několik vajec, trochu mouky, mléko, konzervu tuňáka a cherry rajčátka, vložit do trouby... a můžete začít. Výsledek? Lehká konzistence něco mezi flanem a koláčem, která se skvěle hodí do krabičky na svačinu!
2. Měkký zábal s vejcem a fetou

Hledáte čerstvé, rychlé a výživné jídlo? Tento wrap je skutečným zdrojem bílkovin. Vejce uvařená natvrdo, nadrobená feta, obyčejný jogurt nebo fromage frais, pár bylinek a citron: to vše zabalené do tortilly. Snadno se připraví den předem, snadno se převáží :)
3. Těstovinový salát s avokádovým krémem, mandlemi a cherry rajčátky

Kdo říká, že těstovinový salát musí být nudný? Tady mu dodá šťávu jemný avokádový krém s citronem a křupavými mandlemi, které vše okoření. Cherry rajčátka dodají salátu sladký nádech a v plechovce to celé dobře drží pohromadě!
4. Malé tortillové koláčky

Nemáte po ruce křehké těsto? Žádný problém! Tyto miniquiche používají jako křupavý základ pšeničné placky nebo tortilly. Navrch dejte to, co máte: zbytky zeleniny, trochu sýra, rozšlehané vejce... a šup na deset minut do trouby!
5. Nasi goreng: indonéské smažené rýžové jídlo proti gastapu

Nasi goreng je ideálním pokrmem, který ze zbytků rýže udělá plnohodnotný a chutný oběd. Osmahněte ji s několika druhy zeleniny (mrkev, pórek, cibule atd.), přidejte trochu sójové omáčky a vejce, pokud chcete, a je hotovo.
Je to jednoduché, voňavé, snadno se to převáží a navíc se to dobře ohřívá :) Vezměte si na pomoc rýži.
6. Vegetariánská sklenice na salát

Salát ve sklenici je hezký, chytrý a praktický! V této vegetariánské verzi se střídají vrstvy cizrny, quinoy, barevné syrové zeleniny, omáčky na dně (aby se nerozmočila) a trocha sýra nebo semínek pro křupavost.
Je připravená předem, nezabere žádné místo a stačí ji jen protřepat těsně před jídlem. Nápad stejně hezký jako dobrý ;)
➡ Podívejte se na recept
7. Svěží a barevný kuskusový salát

Trochu se podobá tabbouleh, ale je velkorysejší. Tento kuskusový salát připravíte během chvilky z jemné krupice, křupavé zeleniny (okurky, papriky, červené cibule...), čerstvých bylinek a trochy olivového oleje a citronu!
8. Cizrna na kari

Pohodový, voňavý a 100% rostlinný pokrm. Cizrnové kari se rychle připravuje, dobře se uchovává a snadno se ohřívá. S trochou rýže nebo krupice se z něj stane kompletní a vyvážené jídlo.
9. Gratinovaný pórek, šunka a sýr

Zde je sladká, jednoduchá gratinovaná zelenina, která se skvěle hodí na dlouhé dny. Rozplývající se pórek, jemnost šunky, smetanovost sýra... To vše je tu, abyste se i v kanceláři cítili jako doma. Připravené v malé samostatné misce nebo nakrájené na plátky v plechovce se velmi dobře ohřívá v mikrovlnné troubě a můžete ho doplnit malým zeleným salátem pro kompletní oběd!
Stručně řečeno
Tyto recepty jsou navrženy tak, aby vám zjednodušily obědy a zároveň vám umožnily vychutnat si dobré domácí jídlo bez stresu. Snadno se připravují předem, snadno se přenášejí a především... díky nim budete chtít říct ne zpracovaným potravinám.
Který z nich vyzkoušíte jako první? A pokud máte své vlastní tipy na svačinové krabičky, neváhejte se o ně podělit :)
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře
