Šest lahodných receptů, které ukazují, proč si datle zaslouží stálé místo ve vaší spíži.

Tuesday 4 March 2025 13:03
Šest lahodných receptů, které ukazují, proč si datle zaslouží stálé místo ve vaší spíži.

Rande vás něčím zaujme. Sladké, ale ne příliš, jemné a s nádechem, který z každého sousta udělá zdravou svačinku. Zachrání vás před hladem uprostřed noci, vylepší každý recept a co je nejlepší, dodají vám přirozenou energii lahodným způsobem. Zapomeňte na zpracované věci: pár dobrých datlí a den začne fungovat. Je to tak jednoduché. Tak dobré.

Datle, které pocházejí z datlových palem a mají za sebou staletí historie, byly nejen základem jídelníčku mnoha pouštních kultur, ale dnes se staly základní ingrediencí zdravé kuchyně. A není divu: jejich intenzivně sladká a karamelizovaná chuť, jemná textura a schopnost dodávat energii přirozenou cestou z nich dělají ideální zdroj jak pro svačinky mezi jídly, tak pro ozvláštnění dezertů a snídaní.

Datle však nejsou jen alternativou rafinovaného cukru. Jsou skutečnou výživovou bombou: obsahují vlákninu, draslík, hořčík, antioxidanty a přírodní cukry, které se postupně vstřebávají. Proto si kromě toho, že jsou ideální pro aktivní lidi nebo sportovce, našly své místo i ve veganském pečení, a to díky své sladivé síle a schopnosti spojovat těsta bez nutnosti použití živočišných přísad.

Dnes bychom vám rádi nabídli šest neodolatelných receptů, jejichž hlavní ingrediencí jsou datle. Od rychlých svačinek, které si můžete vzít s sebou do práce nebo do posilovny, až po snadné a překvapivé dezerty, které nepotřebují troubu. A pokud hledáte nápady na přerušení půstu v době ramadánu, zdravou svačinu před tréninkem nebo si prostě jen chcete bez výčitek dopřát, zde jsou možnosti pro všechny chutě.

Připravte se zamilovat si těchto šest pochoutek, které potvrzují, proč si datle zaslouží stálé místo ve vaší spíži.


Datlové energetické kuličky se srdcem z arašídového másla

Datlové energetické kuličky se srdcem z arašídového másla

Energetické kuličky jsou tou nejlepší svačinkou pro náročné dny. Stačí rozemlít datle spolu s ořechy a dalšími ingrediencemi, jako je čisté kakao, strouhaný kokos nebo semínka, vytvarovat z nich kuličky a je to. Připravíte je během několika minut, nepotřebují troubu a můžete si je vzít kamkoli s sebou. Nejtěžší bude přestat po prvním z nich.

Celý recept ❘ Datlové energetické kuličky
Petitchef

Brawnie: raw brownie s datlemi

Brawnie: raw brownie s datlemi

Ano, je možné vychutnat si intenzivně rozplývavé brownies bez použití cukru nebo másla. Datle zde dodávají veškerou potřebnou sladkost a také šťavnatou a vlhkou strukturu, kterou klasickému receptu není co závidět. Ideální na dezerty, svačiny nebo ke kávě, když máte návštěvu a chcete ji překvapit něčím jiným... a zdravým.

Celý recept ❘ Brawnie
Petitchef

Snickers: Plněné datle v čokoládě

Snickers: Plněné datle v čokoládě

Kdo říká, že si nemůžete vychutnat lahodnou svačinu bez ultra zpracovaných potravin? Tyto domácí snickers mají jako základ datle a kombinují to nejlepší z obou světů: krémovou náplň z arašídového másla a křupavou polevu z hořké čokolády. Všechny bez mouky, bez rafinovaných cukrů a s tou sladkostí, kvůli které nemůžete sníst jen jeden. Perfektně se hodí do batohu a zahání chuť na sladké tím nejzdravějším způsobem.

Celý recept ❘ Snickers: Plněné datle v čokoládě

Petitchef

Koktejl z kávy a datlí

Koktejl z kávy a datlí

Když potřebujete ráno nebo odpoledne dodat energii, stane se tento koktejl vaším oblíbeným. Je krémové, svěží, s tím správným nádechem kávy, který vás probudí, a obsahuje banán, mléko a datle pro přirozenou sladkost. Výživné a syté smoothie, které kombinuje to nejlepší ze snídaně s požitkem z ledové kávy.

Celý recept ❘ Kávovo-datlové smoothie
Petitchef

Datlový fondán

Datlový fondán

Tento fondán je důkazem, že veganské dezerty mohou být stejně neodolatelné jako ty tradiční. Stačí datle, trocha tahini nebo ořechového másla a kokosový olej, abyste získali hladkou, téměř karamelovou konzistenci, která se rozplývá v ústech. Uchovávejte je v lednici a budete mít sladkou pochoutku vždy po ruce, když ji budete nejvíce potřebovat.

Celý recept ❘ Date Fudge
Petitchef

Datlový krém, přírodní sladidlo pro vaše dezerty

Datlový krém, přírodní sladidlo pro vaše dezerty

Zapomeňte na tradiční karamel plný cukru. Tato zdravá datlová verze se skvěle hodí k namazání na toasty, jako příloha k jogurtům nebo jako ozvláštnění dezertů. Je to základ, který si budete chtít opakovat znovu a znovu.

Celý recept ❘ Datlová pomazánka
Petitchef

Mohlo by vás také zajímat:


[článek:9391]


Komentáře

Ohodnotit tento článek:


PatriciaPatricia
Jsem vášnivá kuchařka a milovnice dobrého jídla, můj život se točí kolem pečlivě vybraných slov a dřevěných lžic. Odpovědná, ale roztržitá. Jsem novinářka a redaktorka s mnohaletými zkušenostmi a našla jsem své ideální místo ve Francii, kde pracuji jako redaktorka pro Petitchef. Miluji bœuf bourguignon, ale stýská se mi po salmorejo, které dělá moje maminka. Tady kombinuji svou lásku k psaní a chutné vůně, abych se podělila o recepty a příběhy o vaření, které doufám, že vás inspirují. Tortillu mám ráda s cibulí a trochu nedovařenou :)