Předkrm - stránka 6
165 recepty
Masové kuličky margherita
Předkrm Velmi snadné 25 min 4 min
Složení: 30 cherry rajčat 1 kulička mozzarelly 2 lžíce pesta mouka 2 vejce strouhanka olej na smažení
Pohankové závitky s lososem
Předkrm Velmi snadné 5 min
Složení: Asi patnáct rohlíků : 1 pohanková placka 3 plátky uzeného lososa 80 g sýra fromage frais 1 lžička nasekané pažitky
Toast s lososem a avokádem
Předkrm Velmi snadné 15 min
Složení: 150 g uzeného lososa 1 avokádo 16 blinis 1 špetka kopru 1 lžička citronové šťávy 2 lžíce olivového oleje
Toasty s rokfórem, vlašskými ořechy a medem
Předkrm Velmi snadné 10 min
Složení: 12 plátků toastu 150 g sýra Roquefort 12 jader vlašských ořechů med
Toasty s rillettes a okurkami
Předkrm Velmi snadné 15 min
Složení: 150 g rillettes 3 plátky sendvičového chleba 12 okurek
Sendvičový dort, svěží aperitivní dort
Předkrm Velmi snadné 45 min
Složení: 3 pita chleby 1 malá okurka 6 plátků uzeného lososa 300 g Philadelphie (fromage frais) 1 svazek pažitky cherry rajčátka
Toasty s pestem, parmazánem a sušenými rajčaty
Předkrm Velmi snadné 20 min
Složení: 12 plátků toastu 3 lžíce pesta 1 stroužek česneku 4 sušená rajčata parmazán
Karamelizovaná cherry rajčata se sezamovými semínky nebo rajčata lásky
Předkrm Velmi snadné 25 min 5 min
Složení: 20 cherry rajčat 100 g cukru sezamová semínka
Sýrové tyčinky
Předkrm Velmi snadné 40 min 4 min
Složení: 150 g mouky 5 g soli 30 ml oleje 30 ml mléka 45 ml vody 250 g sýra ementál
Karamelizované klobásky k aperitivu
Předkrm Velmi snadné 15 min 35 min
Složení: 6 klobás 1 lžíce oleje 1 polévková lžíce sójové omáčky 2 lžíce medu
Krevety flambované ve whisky, podrobný recept
Předkrm Easy 10 min 15 min
Složení: 200 g krevet 1 polévková lžíce mouky 1 lžička papriky 50 ml whisky fleur de sel olivový olej
Tzatziki, řecká okurková a jogurtová omáčka
Předkrm Velmi snadné 15 min
Složení: 1 okurka 1 řecký jogurt několik lístků máty 1 stroužek česneku 1 lžíce olivového oleje sůl pepř
Lososové pukance
Předkrm Easy 30 min 25 min
Složení: Těsto choux : 80 g mouky 50 g másla 13 cl vody 2 vejce 1 vejce na opečení 1 lžička soli Nádivka : 250 g sýru fromage frais (typ Philadelphia) 150 g...
Pečivo z choux s foie gras a konfitovanou cibulí
Předkrm Velmi snadné 30 min 25 min
Složení: Těsto choux : 80 g mouky 50 g másla 13 cl vody 2 vejce 1 vejce na opečení 1 lžička soli 300 g foie gras 100 g konfitované cibule
Křupavé hřebenatky
Předkrm Velmi snadné 45 min 20 min
Složení: 6 listů cihlového těsta 1/2 pórku 150 g hřebenatek (bez korálů) piniové oříšky olivový olej 1/2 citronu
Vločkové sezamové závitky
Předkrm Velmi snadné 20 min 15 min
Složení: 1 listové těsto 3 lžíce rajčatové omáčky sezamová semínka 1 vejce
Verrines s pěnou z červené řepy a rukoly
Předkrm Velmi snadné 30 min 5 min
Složení: Krém z červené řepy : 100 g mascarpone 200 g vařené červené řepy 8 cl jednoduché smetany Rukolová pěna : 60 g rukoly 15 cl smetany (30 % tuku) sůl...
Krokety z bílých fazolí
Předkrm Velmi snadné 15 min 15 min
Složení: 200 g bílých fazolí vařených po auvergnesku (Raynal et Roquelaure) 3 lžíce mouky čerstvý koriandr Olej
Rychlé a snadné rillettes ze sardinek
Předkrm Velmi snadné 15 min
Složení: 1 konzerva sardinek v oleji (135 g) 70 g sýru fromage frais (typu St Moret nebo Philadelphia) 1 lžička hořčice čerstvá pažitka
Vejce s avokádem
Předkrm Velmi snadné 15 min 10 min
Složení: 8 vajec 3 lžíce majonézy 1 zralé avokádo
Houby s křepelčími vejci
Předkrm Velmi snadné 15 min 15 min
Složení: 12 velkých žampionů 12 křepelčích vajec sůl pepř provensálské bylinky
Pizza housky se šunkou a sýrovou náplní
Předkrm Easy 2 hodiny 20 min
Složení: Pečivo : 280 g mouky 1 polévková lžíce cukru 1 lžička soli 10 g čerstvých pekařských kvasnic 12 cl mléka 6 cl vody 30 g másla Náplň : 4 lžíce...
Cihlové sušenky s bündnerfleisch
Předkrm Easy 20 min 8 min
Složení: 4 pláty cihlového těsta 200 g čerstvého sýra, například St Moret 6 plátků Bündnerfleisch 1 šalotka 1 hrst piniových oříšků čerstvá bazalka olivový...
Bündnerfleisch rohlíky s chavrouxem
Předkrm Velmi snadné 15 min
Složení: 8 plátků Bündnerfleisch 100 g čerstvého kozího sýra typu Chavroux čerstvá pažitka