Fit whey brigadier: zdravý, s vysokým obsahem bílkovin a bez pocitu viny!
Naše sladké nyní nabízíme zdravou verzi plnou bílkovin, jejíž příprava je velmi snadná. Samozřejmě mluvíme o brigadeiro syrovátka fitdokonalý recept pro ty, kteří chtějí zahnat chuť na jídlo. čokoládě aniž by museli přerušit dietu. Toto brigadeiro obsahuje při přípravě syrovátku, která zaručuje extra dávku bílkovin. extra dávka bez přidaného cukru, s jednoduchými ingrediencemi a intenzivní čokoládovou chutí. Čokoláda. Skvěle se hodí před nebo po tréninku, nebo i jako svačina. sladké svačinu během dne. A to nejlepší: nemusí se vařit! Stačí vše smíchat dohromady a je hotovo (miluju to!). Zde se dozvíte, jak si připravit to nejjednodušší a nejchutnější fit brigadeiro, které má krémovou konzistenci, funkční ingredience a je hotové za pár minut. Podívejte se na postup krok za krokem níže!
Složení
Na ozdobení (nepovinné):
Materiály
- 1 mísa
- 1 lžíce
- 10 forem na brigadeiro (nepovinné)
Příprava
V míse smíchejte všechny suché ingredience: syrovátku, kakao a sušené mléko.
Poté postupně přidejte rostlinné (nebo odtučněné) mléko a kokosový olej. Lžící míchejte, dokud těsto nebude krémové a bude se dát tvarovat. V případě potřeby nezapomeňte přidat další lžíci rostlinného (nebo odtučněného) mléka.
Ruce si namažte kokosovým olejem a vytvarujte kuličky.
Pokud chcete, posypte je vhodným posypem, kakaem nebo strouhaným kokosem. Hotovo!
Pozorování
Jaký je nejlepší syrovátkový protein pro přípravu brigadeira?
Ideální je použít kvalitní syrovátkový protein s čokoládovou příchutí a dobrou rozpustností. Dobře fungují koncentrované nebo izolované syrovátkové verze, ale izolovaná obvykle zanechává hladší a lehčí texturu. Vyhněte se proteinům s velmi výraznou příchutí nebo příliš velkým množstvím umělých sladidel, která mohou brigadeiro zhořknout. Tip: Do receptů se nejlépe hodí značky s neutrálnější nebo mírně sladkou chutí a sladkost můžete vždy upravit přírodním sladidlem, jako je xylitol nebo erytritol.
Mohu syrovátkové brigadeiro zmrazit pro pozdější konzumaci?
Ano, syrovátku brigadeiro fit můžete s klidným svědomím zmrazit. Ideální je skladovat hotové kuličky ve sklenicích s víčky nebo ve vzduchotěsných sáčcích, oddělených pečicím papírem, aby se neslepily. V mrazničce vydrží až 30 dní. Ke konzumaci je stačí nechat asi 10 minut při pokojové teplotě nebo na několik hodin v lednici. Po rozmrazení může být konzistence trochu tužší, ale chuť je stále skvělá. Skvělé pro přípravu zdravých svačinek!
Je Brigadeiro se syrovátkou tučné?
Vše záleží na množství a přísadách. Brigadeiro se syrovátkou je zdravější alternativou tradičního druhu, protože obsahuje méně cukru, více bílkovin a obvykle používá kvalitní tuky, jako je kokosový olej. Ale jako každá sladkost může mít při nadměrné konzumaci vliv na příjem kalorií. Výhodou je, že protože je výživnější a bohatší na bílkoviny, pomáhá vám rychleji se cítit sytí a může být i součástí redukční diety, pokud je dobře naplánovaná.
Nepotřebujete k syrovátkovému proteinovému brigádníkovi sladidlo?
V tomto receptu sladidlo nepoužíváme. Záleží jen na vás. Pokud ano, zde jsou některá přírodní sladidla: xylitol, erythrol, maltitol.
Jak mohu udělat syrovátkové brigadeiro krémovější?
Pokud je těsto na brigadeiro fit suché nebo se špatně rozvaluje, tajemství spočívá v úpravě množství tekutiny. Přidávejte rostlinné nebo odstředěné mléko po troškách, dokud nedosáhnete ideální krémovitosti. Dalším tipem je přidat do těsta lžičku kokosového oleje nebo dokonce trochu přírodního arašídového másla, které pomůže s texturou a dodá další chuť. Pro lžičkovou verzi použijte více tekutiny, aby byla krémovější - skvěle se hodí k jídlu přímo ze sklenice.
Jaká je průměrná nutriční hodnota syrovátkového brigadeira?
Hodnoty se liší v závislosti na složení, ale porce 1 středního brigadeira (30 g) má obvykle v průměru následující hodnoty:
- Bílkoviny: 8 až 10 g
- Sacharidy: 3 až 5 g
- Dobré tuky: 3 až 4 g
- Kalorie: 90 až 120 kcal
Jak ozdobit syrovátkové brigadeiro fit?
Brigadeiro whey fit je již dokonalé a chutné, aniž byste ho museli zdobit. Pokud však chcete, můžete brigadeiro posypat neslazeným kakaovým práškem, čokoládovým posypem (také neslazeným), strouhaným kokosem apod. Pokud chcete, přidejte do těsta na brigadeiro drcené vlašské ořechy, aby bylo křupavé.