Složení: 200 g mléčné čokolády 75 g kokosových nanuků (čokoládová nadýchaná rýže) 300 g mascarpone 300 ml jednotné smetany 75 g slazeného kondenzovaného...
Složení: 150 g speculoos 45 g rozpuštěného másla 125 g sýru fromage frais typu Philadelphia 100 g mascarpone 10 cl tekuté smetany 30% mg 25 g moučkového...
Složení: Na krém: Potřebujete: 210 ml plnotučného mléka 20 g cukru 40 ml kávy (1 šálek espressa) 1 žloutek 10 g kukuřičné mouky Na kávovou ganache 50 g...
Složení: 250 ml čerstvé smetany 250 ml plnotučného mléka 75 g cukru krupice 6 g želatiny 1 lžička vanilkového aroma Zdobení pistáciový krém (nebo pistáciová...
Složení: 250 ml čerstvé smetany 250 ml plnotučného mléka 1 lžička vanilkového aroma 75 g cukru krupice 6 g želatiny Pro bobulové coulis: 150 g džemu z...
Složení: 250 ml čerstvé smetany 250 ml plnotučného mléka 1 lžička vanilkového aroma 75 g cukru krupice 6 g želatiny Pro fíkové coulis 150 g fíkového džemu 2...