Dezert - stránka 3

Složení: Na těsto: 90 g hladké mouky 1 lžička cukru 1 špetka soli 70 g másla (studeného) 3 lžíce vody (studené) Těsto opečeme do hněda: 1 vejce 1 lžíce...

Složení: Na těsto: 300 g hladké mouky 1/2 lžičky soli 30 ml slunečnicového oleje 150 ml vody (teplé) Na náplň: džem z červeného ovoce Pro zhnědnutí: 1...

Složení: 4 banány (zralé) 150 g rýžové (nebo pšeničné) mouky 50 ml rostlinného (nebo kravského) mléka 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce jablečného octa 1...

Složení: 120 ml vody 50 g másla 1 špetka soli 75 g mouky 2 vejce perlový cukr

Složení: 1 role listového těsta 500 ml mléka citronová kůra (podle chuti) 1 sáček vanilkového cukru 250 g cukru 60 g kukuřičné mouky 6 žloutků skořicový...

Složení: Krekry : 50 g másla 50 g hnědého cukru 50 g mandlového prášku 20 g mouky 1 lžička vanilkového extraktu (nepovinné) Diplomatický krém (cukrářský...

Složení: Sušenky : 125 g sušenek 30 g másla Madeleine : 65 g másla 1 špetka soli 1 lžíce vanilkového extraktu 40 g cukru kůra z 1/2 citronu 1 vejce 10 g...

Složení: Karamel : 70 g cukru něco vody Krém : 200 ml slazeného kondenzovaného mléka 200 ml kokosového mléka 4 vejce 50 g strouhaného kokosu

Složení: 3 banány 30 g agávového sirupu 145 g arašídového pyré 125 ml mandlového mléka 260 g rýžové mouky (nebo jiné bezlepkové mouky) 1 sáček prášku do...

Složení: 1 sáček sušeného pekařského droždí (5 g) 280 ml mléka 500 g mouky 1 vejce 40 g cukru 5 g soli 40 g měkkého másla (nebo margarínu či rostlinného...

Složení: Pro karamel : 150 g cukru 80 g vody Na krém : 2 vejce 200 ml plnotučné smetany (30 % tuku) 150 g slazeného kondenzovaného mléka 90 ml mléka 1...

Složení: Základ: 200 g sušenek Speculoos 60 g měkkého másla Krém: 500 g sýra ricotta 2 vejce 1 polévková lžíce hladké mouky 50 g cukru 1 lžička vanilkového...

Složení: 2 bio citrony (kůra a šťáva) 250 g mascarpone 20 cl plnotučné smetany 30% tuku (velmi studené) 80 g cukru krupice 3 vaječné bílky Zdobení : 1 citron

Složení: 8 čokoládových vajíček typu Kinder Surprise barevné čokoládové bonbony, jako jsou M&M's Dezertní krém : 50 cl mléka 25 g kukuřičné mouky 50 g...

Složení: Křehké pečivo : 120 g měkkého másla 80 g moučkového cukru 25 g mandlového prášku 1 sáček vanilkového cukru 1 špetka soli 1 vejce 200 g mouky...

Složení: Karamel (75 g hotového karamelu): 75 g cukru něco vody 400 g slazeného kondenzovaného mléka 3 vejce 1 špetka soli 40 cl mléka (nebo kokosového...

Složení: 4 vejce (žloutky + bílky) 50 g bílého cukru 50 g hnědého cukru 125 g rozpuštěného másla 40 g neslazeného kakaového prášku 80 g mouky 1 špetka soli...

Složení: 50 g mandlového prášku (nebo pistáciového/oříškového prášku) 50 g mouky 100 g moučkového cukru 75 g másla 4 vaječné bílky 1 lžička vanilkového...

Složení: 200 g smetany (20 cl) 100 g mascarpone (2 velké polévkové lžíce) 2 lžíce pasty speculoos 35 g sušenek speculoos 2 budoáry 5 lžic mléka

Složení: Sušenkový základ : 3 sušenky speculoos (nebo palets bretons) Citronový tvaroh : 2 neošetřené citrony 72 g cukru 3 vejce 9 g kukuřičné mouky 72 g...

Složení: 3 vejce 90 g másla 50 g hnědého cukru 20 g bílého cukru 1 lžička vanilkového extraktu 1 špetka soli 100 g hladké mouky 1/2 lžičky prášku do pečiva...

Složení: 250 g lískových oříšků 100 g bílé čokolády