Koenzym Q10 (CoQ10) je molekula přirozeně přítomná v každém orgánu lidského těla. Nachází se také v některých potravinách a v doplňcích stravy. Protože hladina CoQ10 s věkem klesá, je často spojován s příznivými účinky na energii, zdraví srdce a dlouhověkost (NIH, 2023). Jaký je však jeho účinek na organismus?
Když si představíme potraviny bohaté na železo, téměř automaticky si vybavíme špenát. Špenát, který zpopularizovaly kreslené filmy a kultura zdravé výživy, se proslavil jako vynikající zdroj tohoto nezbytného minerálu. Věděli jste ale, že existuje zelenina, která je na železo ještě bohatší? A to nejlepší na tom je, že ji možná už máte na místním trhu nebo v supermarketu a čeká jen na to, až ji objevíte!
Tento nápoj s prastarým původem je často prezentován jako přírodní elixír na probuzení libida a zlepšení celkové pohody. Tento tajemný čaj, který se po staletí používá ve Střední a Jižní Americe, zaujme svými potenciálními účinky na snížení stresu, zlepšení krevního oběhu a hormonální rovnováhy. Co o něm ale skutečně říká věda?...
Věděli jste, že některé druhy ovoce mají tak vysoký obsah vody, že mohou významně přispět k hydrataci organismu a doplnit příjem tekutin? Ačkoli je voda nezbytná, konzumace ovoce bohatého na vodu přináší další výhody, jako jsou vitaminy, minerály a vláknina. Níže upozorňujeme na některé z těchto druhů ovoce a jejich obsah vody.
Vitamin A, který je často odsouván na druhé místo za významnější živiny, jako je vitamin C nebo kolagen, je však pro správné fungování organismu nezbytný. Je nezbytný pro zrak, imunitní systém, zdraví kůže a vývoj buněk a hraje klíčovou roli v mnoha biologických procesech. V různých formách se vyskytuje v...
Sladké nápoje jsou často zdůrazňovány pro své škodlivé účinky na zdraví, zejména kvůli jejich roli při vzniku obezity a cukrovky. Nedávná studie však naznačuje, že se mohou podílet i na nárůstu počtu případů rakoviny dutiny ústní. Tyto znepokojivé výsledky vyzývají k větší ostražitosti a vyvolávají nové otázky...
Kromě toho, že je cibule základní ingrediencí italské kuchyně, je známá i svými blahodárnými účinky. Podle staré lidové víry má však také moc zlepšit pohodu v domácnosti: stačí ji dát pod postel. Objevte původ, význam a možné přínosy tohoto kuriózního tradičního prostředku.
Kurkuma (Curcuma longa), známá také jako kurkuma, je žlutooranžový kořen, který se hojně používá v indické a asijské kuchyni. Kromě pozoruhodné chuti a zářivé barvy se kurkuma dostává do popředí zájmu v přírodní medicíně pro své potenciální zdravotní účinky. Co se ale vlastně děje s tělem při každodenním požívání kurkumy?
Jaro je za dveřmi, a proto je ideální čas osvěžit svůj jídelníček lehkými sezónními surovinami. V tomto článku objevíte 8 nejlepších jarních potravin s nízkým obsahem kalorií, ale bohatých na živiny, které jsou ideální pro návrat do formy, aniž byste museli obětovat chuť.
V posledních letech se kefír stal hvězdou chladicích pultů a blogů o zdraví. Zjistili jsme, co všechno je třeba vědět o tomto kvašeném nápoji, který slibuje překvapivé výhody!
Pondělí je často považováno za klíčový den pro přijímání nových předsevzetí, zejména pokud jde o hubnutí. Po víkendovém přejídání cítí mnoho lidí potřebu vrátit se ke zdravějšímu životnímu stylu. Tato touha udělat správnou věc však někdy může vést k chybám, jako je například přílišné omezování, které jsou škodlivé pro...
S jarní rovnodenností 20. března 2025 se prodlužují dny, slunce ohřívá vzduch a příroda se probouzí a nabízí nám explozi barev a chutí. Jaké jarní pochoutky však najdeme v zelinářství? Pojďme to společně zjistit v tomto článku!
Citronová kůra, prvek, který často bezmyšlenkovitě vyhazujeme, v sobě skrývá svět možností, které přesahují její tradiční kulinářské využití. Tento článek vás zve ke znovuobjevení potenciálu tohoto přírodního zdroje - od vědecky podložených výživových přínosů až po praktické využití v domácnosti.
Žvýkání hřebíčku denně může mít díky svým léčivým vlastnostem mnoho zdravotních přínosů. Níže uvádíme některé z hlavních pozitivních účinků tohoto zvyku:
Pokud vás někdy frustrovaly prudké nárůsty cukru, které následovaly po jídle, zejména když jste do něj zařadili sacharidy, existuje kulinářský trik, který by mohl změnit váš pohled na tyto potraviny. Zmrazení sacharidů před jejich konzumací může znamenat velký rozdíl, protože přemění škrob, který obsahují, na zdravější typ sacharidů, tzv. škrobový...
V asijské či vegetariánské kuchyni nebo jako součást vyvážené stravy je sója nezbytnou složkou. Je ceněna jak pro svou výživovou hodnotu, tak pro svou přizpůsobivost mnoha receptům. Proč je ale sója tak oblíbená a jak ji můžete zařadit do svých každodenních pokrmů? Zjistíme, jaké jsou výhody sóji, jak ji připravit a jak se s ní...
V některých oblastech světa, například na Kavkaze a v Bulharsku, se obyvatelstvo může pochlubit mimořádnou dlouhověkostí. Jedním z faktorů, kterým se tato vitalita přisuzuje, je pravidelná konzumace jogurtu bohatého na mléčné enzymy. Tato potravina je nejen nedílnou součástí jejich každodenního jídelníčku, ale je také oslavována pro své nesčetné blahodárné účinky.
Vypadávání vlasů je běžný problém, který postihuje mnoho lidí, a zdraví vlasů mohou ovlivnit faktory, jako je genetika, stres, nemoci a strava. Ačkoli se obvykle zaměřujeme především na živiny, které podporují zdravý růst vlasů, některé potraviny mohou ve skutečnosti přispívat k jejich vypadávání. Nesprávná strava nebo nadměrná konzumace některých potravin může...
Pro správné fungování organismu je zásadní udržovat vyváženou a zdravou stravu, což se netýká jen výběru potravin, ale také doby a intervalů mezi jídly. Období půstu a jídla hrají důležitou roli v metabolismu a v regulaci hladiny energie a živin během dne. Jaký je však ideální interval mezi jednotlivými jídly?
Představte si nedělní odpoledne s rodinou. Na stole jsou tradiční pokrmy: paella v páře, čerstvé saláty a křupavý chléb. Po opakovaných porcích a přípitku vínem máte pocit, že už nemůžete. Jste plní, spokojení, možná i trochu ospalí. Pak se ale někdo zmíní o čokoládovém dortu, který čeká v kuchyni. Najednou se vaše smysly probudí, a to...
Díky své všestrannosti a vysokému obsahu vody nabízí salát řadu zdraví prospěšných látek, například podporuje trávení a imunitní systém. Je však také důležité vzít v úvahu možné kontraindikace. V tomto článku se budeme zabývat jeho pozitivními účinky a opatřeními, která je třeba dodržovat při jeho každodenní konzumaci.
Při léčbě rakoviny hraje strava klíčovou roli při podpoře organismu a zlepšování kvality života. Vedlejší účinky, jako je ztráta chuti, únava nebo zažívací potíže, však mohou stravování ztěžovat. V tomto článku jsou navrženy praktické strategie, jak tyto problémy s výživou překonat a podpořit zdravější...
Zácpa je běžným zažívacím problémem, který ve Spojených státech postihuje přibližně 16 % dospělých a 33 % lidí starších 60 let (National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases, 2020). Ačkoli se pro zlepšení trávení často doporučuje čerstvé ovoce a zelenina, některé konzervované potraviny mohou být stejně účinné při podpoře pravidelného vyprazdňování...
Játra jsou jedním z nejdůležitějších orgánů v lidském těle, který je zodpovědný za životně důležité funkce, jako je detoxikace, produkce žluči, ukládání vitaminů a regulace metabolismu. Udržování zdraví jater je zásadní a jedním z nejúčinnějších způsobů, jak toho dosáhnout, je strava. V tomto článku se dozvíte o potravinách, které pomáhají játra chránit, čistit a posilovat, čímž podporují jejich...